Kāpēc sulas bez cukura palielina cukuru

Ja jūs ciešat no 2. tipa cukura diabēta, tad, iespējams, esat atkārtoti dzirdējis no dažādiem ārstiem, ka sulas nevajadzētu dzert ar cukura diabētu. Es pats atkārtoju šo vienkāršo patiesību vairākas reizes dienā saviem pastāvīgajiem un jaunajiem pacientiem. Katru dienu es redzu pārsteigumu “pieredzējušo diabētiķu” sejās, kuri saprot, kas patiesībā ir augļu sula, kaut arī bez cukura.

Daudzi nesaprot, kāpēc augļu sulas nedrīkst dzert ar diabētu. Galu galā, ja jūs lietojat sulu bez cukura, tai nevajadzētu paaugstināt cukura līmeni asinīs, vai ne? Galu galā tas ir tikai noderīgs produkts, kas ieteicams pat bērniem. Sulas satur daudz vitamīnu un citu derīgu vielu. Tas ir koncentrēts augļu ieguvums. Turklāt, kas notiks no sulas glāzes bez cukura?

Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, jums jāatceras svaigi spiestu sulu ražošanas tehnoloģija.

Lai iegūtu:
• 1 glāze (200 ml) ābolu sulas, atkarībā no lieluma, nepieciešami 3-4 āboli
• 1 glāze (200 ml) apelsīnu sulas – 2-3 apelsīni atkarībā no lieluma un sulīguma
• 1 glāze (200 ml) ananāsu sulas – apmēram ¾ ananāsu

Sulas ir koncentrēta augļu esence – tas ir, ogļhidrāti, kurus galvenokārt pārstāv viegli sagremojami ogļhidrāti (fruktoze, saharoze), kurus ķermenis ātri un pilnībā absorbē, dramatiski un ievērojami paaugstinot cukura līmeni asinīs.

1 glāzē (200 ml) jebkuras augļu sulas BEZ CUKURA vidēji ir 20–24 mg ogļhidrātu, kas 30 minūšu laikā paaugstina glikozes līmeni asinīs par 3-4 mmol \ l. Un, ja jūs atceraties, ka sulas, visbiežāk, kaut ko dzer un ne tikai dzer, tad cukura līmenis asinīs palielināsies par 6-7 mmol / l. Tagad iedomājieties, kā augļu sulas ar cukuru ievērojami palielina glikēmiju …

Kas notiek organismā pēc 1 glāzes sulas izdzeršanas?

Kad esat izdzēris glāzi sulas, sāk strauji augt cukura līmenis asinīs, aizkuņģa dziedzeris uz to reaģē un asinīs ievada lieko insulīna daudzumu, lai tiktu galā ar notiekošajām izmaiņām. Tomēr insulīna ražošana notiek ar nelielu kavēšanos – ķermenim ir vajadzīgs laiks, lai reaģētu uz paaugstinātu cukura daudzumu, un pārmērīgais insulīna daudzums sāk darboties pat tad, kad asinīs jau cirkulējošā insulīna ietekmē glikēmija sāk pakāpeniski samazināties. Strauji pazeminās cukura līmenis asinīs, un jūs varat justies kā ēst kaut ko garšīgu vai atkal dzert sulu.

Insumed -   Kā sajust un novērst diabēta hipoglikēmiju

Aptuveni diagrammā tas izskatās šādi:

Bet šī situācija ir raksturīgāka cilvēkiem ar labām aizkuņģa dziedzera rezervēm sākotnējās slimības stadijās. Ja ilgstoši (vairāk nekā 2 gadus) ciešat no 10. tipa cukura diabēta, iespējams, ka dažādu faktoru ietekmē ievērojami samazinās aizkuņģa dziedzera šūnu skaits, kas spēj ražot insulīnu, aizkuņģa dziedzera izsīkums. Un tas nozīmē, ka pēc glāzes sulas uzņemšanas insulīna daudzums asinīs nepalielināsies, un cukurs turpinās augt (līdz 13-15 un vairāk mmol / l).

Iegādātas sulas un vitamīni

Lielākā daļa sulu veikalu, kas atrodas plauktos, ir izgatavotas no koncentrētām un pēc tam pagatavotām sulām. Koncentrācijas posmā no sulas iztvaicē visu ūdeni. Tas notiek 87-92 ° C temperatūras ietekmē. Pēc tam reģenerācijas posmā ūdeni atgriež koncentrētā produktā un samaisa. Pēc tam pasterizēšanu veic, kad sula atkal tiek uzkarsēta līdz 90-97 ° C temperatūrai, un tad to pēkšņi atdzesē līdz 25 ° C. Nu, tad tos ielej sterilos maisos.

Neļausim sevi apmānīt, ka šādās sulās ir kaut kas cits kā cukurs. Ja sula ir “uzlabota”, tā ir bagātināta ar dažādiem vitamīniem, un tas nav nekas slikts, jo lielākā daļa no tiem joprojām ielej tualetē ar urīnu.

Kāpēc ir iespējams ēst augļus, bet ne dzert sulas?

• Augļos, atšķirībā no sulām, ir šķiedra (šī ir kūka, kas veidojas pēc izspiežot sulu no augļiem, un tajā ir ķermenim labvēlīgi pektīni). Tas palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos no zarnām asinīs. Tādējādi, patērējot 1 augli, cukura līmenis asinīs lēnām un vienmērīgi paaugstinās vidēji par 1-2 mmol \ l.

• Cilvēkiem, kas cieš no 2. tipa diabēta, ieteicams dienā patērēt ne vairāk kā 1-2 lielus vai 2–3 vidējus augļus, vēlams tos sadalīt divās dažādās uzkodās vai ēdienreizēs. Ja dzer sulu, tad skaidri pārsniedziet ieteicamo augļu patēriņa normu. Turklāt dariet to vienlaikus. Kas, protams, ir garšīgi, bet nedod labumu un pat kaitē ķermenim.

Rezumējot, ja dzerat sulas, cerot no tām gūt maksimālu labumu, nemaldieties. Labāk apēd apelsīnu un dodieties pastaigā!

Lai novērstu cukura diabēta nonākšanu sarežģītā formā, kurā nepieciešama pastāvīga insulīna lietošana, jums jāiemācās kontrolēt slimību. Jaunākās zāles to veicina Insumed, kas palīdz atbrīvoties no diabēta “šūnu līmenī”: zāles atjauno insulīna ražošanu (kas ir traucēts 2 tipa diabēta gadījumā) un regulē šī hormona (kas ir svarīgi 1 tipa diabēta gadījumā) sintēzi.

Diabēts Insumed - kapsulas, lai normalizētu cukura līmeni asinīs

Visas sastāvdaļas, kas veido preparātu, tiek izgatavotas, pamatojoties uz augu materiāliem, izmantojot biosintēzes paņēmienu, un ir saistītas ar cilvēka ķermeni. Tos labi absorbē šūnas un audi, jo tās ir aminoskābes, kas veido šūnu struktūras. Kapsulas komponenti Insumed normalizēt insulīna ražošanu un regulēt cukura līmeni asinīs.

Sīkāka informācija par šīm zālēm ir pieejama medicīnas žurnālā Obzoroff.info. Ja vēlaties iegādāties Insumed ar atlaidi dodieties uz oficiālā ražotāja vietne.
Diabetus Latvija