Die Zuckerrate pro Tag

Zucker ist einer der köstlichsten Lebensmittelzusatzstoffe. In großen Mengen kann dieses leicht verdauliche Kohlenhydrat dem Körper jedoch enorme Schäden in Form von Fettleibigkeit und Funktionsstörungen der Organe und Systeme des menschlichen Körpers zufügen. Angesichts der Tatsache, dass Kohlenhydrate des gleichen Typs in vielen Lebensmitteln enthalten sind, ist es sehr wichtig zu wissen, wie hoch der Zuckergehalt pro Tag für einen Erwachsenen und ein Kind ist und wie viel dieses Kohlenhydrat in den üblichen Lebensmitteln enthalten ist.

Die Vor- und Nachteile von Zucker

Wie jedes andere Produkt kann Zucker dem Körper Vorteile bringen. Gleichzeitig ist es wichtig zu wissen, dass gewohnheitsmäßige Zuckerkristalle aus vielen kleinen Körnern bestehen. Diese Körner sind Saccharose, die 2 Elemente enthält:

Im menschlichen Körper wird Glukose abgebaut und als Energiequelle genutzt. Gleichzeitig deckt es mehr als 80% des Energieverbrauchs des Körpers ab. Fruktose wird auch zur Energieerzeugung verwendet, aber zuvor wandelt die Leber sie in Fettmoleküle um. Wenn der Zuckerspiegel im Körper ausreicht, wird Fructose von der Leber in Fettmoleküle umgewandelt und als Backup-Energiequelle gespeichert. Bei Bedarf werden diese Moleküle schnell in Glucose umgewandelt.

Glukose hat einen großen Vorteil:

  • Fördert das reibungslose Funktionieren der Leber und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu neutralisieren und zu entfernen;
  • Bietet eine erhöhte Produktion von Serotonin, das für gute Laune und einen Zustand emotionaler Erholung verantwortlich ist.
  • Fördert eine verbesserte Durchblutung des Gehirns und des Rückenmarks und verhindert die Entwicklung von Sklerose;
  • Es ist eine Energiequelle für den Körper.

Zucker ist sowohl wohltuend als auch schädlich für den Körper.

Zucker kann nicht nur große Vorteile bringen, sondern auch den Körper erheblich schädigen:

  • Wenn Zucker konsumiert wird, verbleiben seine Partikel in der Mundhöhle und auf den Zähnen. Diese Partikel werden aktiv von Bakterien gespeist, die bei Vermehrung Säuren absondern, die den Zahnschmelz angreifen.
  • Hilft bei der Erhöhung der Cholesterinmenge im Körper und provoziert die Entwicklung von Atherosklerose und Thrombophlebitis;
  • Bietet reichlich Fettablagerung, was zu Fettleibigkeit führt;
  • Es trägt zum Auftreten von Fehlfunktionen der Bauchspeicheldrüse bei, wodurch der Stoffwechsel im Körper gestört wird. In einigen Fällen ist es möglich, die Prozesse der Insulinproduktion und die Entwicklung von Diabetes zu unterdrücken;
  • Das Auftreten von allergischen Reaktionen. Normalerweise tritt eine Pathologie aufgrund eines gestörten Stoffwechsels auf.

Es ist erwähnenswert, dass Zucker nur für die Zähne ungeachtet seiner Menge schädlich ist. In anderen Fällen beginnen Gesundheitsprobleme erst, wenn Zucker tagsüber mehr als normal konsumiert wird und die Person gleichzeitig einen sitzenden Lebensstil führt und zu wenig Energie verbraucht.

Für Liebhaber von Süßigkeiten besteht jedoch eine andere Gefahr. Für viele Menschen kann der regelmäßige Konsum von Zucker, insbesondere wenn seine tägliche Norm regelmäßig von mehreren Löffeln überschritten wird, eine drogenähnliche Sucht verursachen. Das Essen von Süßigkeiten in großen Mengen aufgrund der aktiven Produktion von Serotonin führt zu einer Verbesserung der Stimmung.

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Künstlich gute Laune normalisieren sich jedoch schnell wieder, da Glukose ein leicht verdauliches Kohlenhydrat ist. In diesem Fall beginnt eine Person einen Zusammenbruch zu spüren. Allmählich möchte eine Person, dass sie sich immer leichter und fröhlicher fühlt, und Zucker beginnt, in unkontrollierten Mengen aufgenommen zu werden.

Risikogruppen

Dank der unbestreitbaren Vorteile für den Körper braucht jeder Zucker. Bestimmte Personengruppen sollten es jedoch nicht in Form von bekannten losen Saccharosekristallen verwenden. Dazu gehören:

  • Diabetiker Die Verwendung von Saccharose und Glukose kann bei dieser Personengruppe zu einer schlechten Gesundheit sowie zur Entwicklung gesundheits- und lebensgefährlicher Zustände führen, einschließlich Zuckerkoma.
  • Kinder und Erwachsene mit einer genetischen Veranlagung für Diabetes. Sie haben ein erhöhtes Risiko für eine Beeinträchtigung der Pankreasfunktion;
  • Vollmundig und fettleibig. Es besteht ein hohes Risiko einer Gewichtszunahme sowie die Entwicklung von Thrombophlebitis und Fehlfunktionen bei der Insulinproduktion.
  • Anfällig für Erkältungen und Infektionskrankheiten. Regelmäßiger Überschuss an täglicher Zuckeraufnahme hilft, die Immunabwehr des Körpers zu verringern.
  • Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Ihr Körper verbraucht viel weniger Energie pro Tag als er von Produkten erhält. Die verbleibende Energie wird in Fette umgewandelt und in Reserve gespeichert. Infolgedessen wächst eine Person schnell fett und findet Blutgefäße, die mit Cholesterin verstopft sind.

Sie sollten auf Zucker verzichten, der zu Depressionen und verschiedenen Arten von Sucht neigt. Diese Gruppe von Menschen gewöhnt sich leicht an den künstlichen Anstieg des Serotonins und beginnt bald, Zucker in Mengen zu konsumieren, die deutlich über der täglichen Norm liegen, was dem Körper großen Schaden zufügt.

Zuckeraufnahme

Es gibt keine klaren medizinischen Regeln, die die maximal zulässige tägliche Zuckeraufnahme angeben. Experten der Weltgesundheitsorganisation (WHO) haben jedoch experimentell einen akzeptablen Zuckergehalt pro Tag ermittelt.

Die WHO berechnete den täglichen Zuckergehalt für Kinder und Erwachsene separat. Die maximale Menge dieses Kohlenhydrats in Kalorien sollte 10% der Gesamtzahl der Kalorien nicht überschreiten, die der Körper benötigt, um tagsüber zu arbeiten. Um eine gesunde Ernährung zu gewährleisten, sollte die empfohlene Zuckermenge pro Tag jedoch 5% der für den menschlichen Körper pro Tag benötigten Kalorien nicht überschreiten.

Zucker sollte 10% der gesamten Kalorien pro Tag nicht überschreiten

Der Kaloriengehalt von 1 g Zucker beträgt 4 kcal.

Um zu verhindern, dass Diabetes mellitus in eine komplexe Form übergeht, die eine konstante Insulinaufnahme erfordert, muss gelernt werden, wie man die Krankheit kontrolliert. Das neueste Medikament Insumed trägt dazu bei , das hilft, Diabetes „auf zellulärer Ebene“ loszuwerden: Das Medikament stellt die Insulinproduktion wieder her (die bei Typ-2Diabetes beeinträchtigt ist) und reguliert die Synthese dieses Hormons (wichtig ist das für Typ-1Diabetes ).

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Alle Bestandteile der Zubereitung werden auf der Basis von Pflanzenmaterialien unter Verwendung der Biosynthesetechnik hergestellt und sind mit dem menschlichen Körper verwandt. Sie werden von Zellen und Geweben gut absorbiert, da es sich um Aminosäuren handelt, aus denen Zellstrukturen bestehen. Kapselkomponenten Insumed normalisieren die Insulinproduktion und regulieren den Blutzucker.

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Für Erwachsene

Je nach Alter und Geschlecht des Erwachsenen sind die von ihm pro Tag konsumierten Zuckernormen solche Indikatoren in Gramm:

  • Für Mädchen und Frauen im Alter von 19 bis 30 Jahren – 25 g (5 TL), die maximale Menge von 50 g (10 TL);
  • Für Frauen von 30 bis 50 Jahren – 22,5 g (4,5 TL), maximal 45 g (9 TL);
  • Für Frauen über 50 Jahre – 20 g (4 TL), maximal 40 g (8 TL);
  • Für Jungen und Männer zwischen 19 und 30 Jahren beträgt die Zuckernorm pro Tag 30 g (6 TL), maximal 60 g (12 TL);
  • Für Männer von 30 bis 50 Jahren – 27,5 g (5,5 TL), maximal 55 g (11 TL);
  • Für Männer über 50 Jahre – 25 g (5 TL), maximal 50 g (10 TL).
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Solche Standards eignen sich für Personen, die mindestens 30 Minuten lang körperlich arbeiten.

Für Kinder

Die tägliche Zuckeraufnahme von Kindern hängt auch vom Alter des Kindes ab:

  • Für Kinder von 2-3 Jahren – 12,5 g (2,5 TL), maximal 25 g (5 TL);
  • Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren – 15-17,5 g (3-3,5 TL), maximal 30-35 g (6-7 TL);
  • Mädchen 9-13 Jahre – 20 g (4 TL), maximal 40 g (8 TL);
  • Jungen im Alter von 9 bis 13 Jahren – 22,5 g (4,5 TL), maximal 45 g (9 TL);
  • Mädchen zwischen 14 und 18 Jahren – 22,5 g (4,5 TL), maximal 45 g (9 TL);
  • Jungs von 14 bis 18 Jahren – 25 g (5 TL), maximal 50 g (10 TL).

Der Zuckergehalt pro Tag für Kinder hängt vom Alter ab

Eine ernsthafte Begrenzung des Zuckerkonsums in Kindheit und Jugend erfolgt nur auf ärztliche Verschreibung. Ansonsten sollten Sie sich an die festgelegten Empfehlungen halten, da Kinder tagsüber viel Energie für Lernen und aktive Spiele aufwenden. Es sei jedoch daran erinnert, dass Zucker in vielen beliebten Produkten enthalten ist.

Zuckergehalt in beliebten Lebensmitteln und Getränken

Bei der Überlegung, welche Zuckernorm pro Tag für den Verzehr akzeptabel ist, sollte berücksichtigt werden, dass die empfohlene Menge gleichzeitig alle in Lebensmitteln verwendeten Zuckerarten enthält, einschließlich Saccharose, Glucose, Dextrose, Maltose, Melasse, Sirup und Fructose.

Pro 100 g Lebensmittel ist diese Zuckermenge enthalten:

  • Brot – 3-5 g;
  • Milch 25-50 g;
  • Eis – ab 20 g;
  • Kekse – 20-50 g;
  • Süßigkeiten – ab 50 g;
  • Ketchup und Shop Saucen – 10-30 g;
  • Mais in Dosen – ab 4 g;
  • Geräucherte Würste, Lende, Schinken, Würstchen – ab 4 g;
  • Eine Tafel Milchschokolade – 35-40 g;
  • Laden Kwas – 50-60 g;
  • Bier – 45-75 g;
  • Makkaroni – 3,8 g;
  • Joghurt – 10-20 g;
  • Frische Tomaten – 3,5 g;
  • Bananen – 15 g;
  • Zitronen – 3 g;
  • Erdbeeren – 6,5 g;
  • Himbeeren – 5 g;
  • Aprikosen – 11,5 g;
  • Kiwi – 11,5 g;
  • Äpfel – 13-20 g;
  • Mango – 16 g;
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Kohlensäurehaltige Getränke enthalten auch eine große Menge Zucker, dessen Gehalt selbst in einer kleinen Menge Flüssigkeit die tägliche Norm für Erwachsene überschreiten kann:

  • Coca Cola 0,5 l – 62,5 g;
  • Pepsi 0,5 l – 66,3 g;
  • Red Bull 0,25 l – 34,5 g.

Die Zuckermenge in beliebten Lebensmitteln

Sogar Säfte enthalten Zucker in ihrer Zusammensetzung. Seine Menge in 1 Liter Flüssigkeit beträgt 65-85 g.

Wie man die Zuckersucht loswird

Die Beseitigung der Zuckersucht sollte wie jede andere schrittweise erfolgen. Andernfalls reagiert der Körper, der daran gewöhnt ist, täglich hohe Portionen Glukose zu sich zu nehmen, nachdem er plötzlich nicht mehr die übliche Dosis Zucker erhalten hat, mit einem Gefühl der Schwäche und Apathie. Eine solche Therapie stellt eine ernsthafte Belastung für eine Person dar und kann sogar zu Wutausbrüchen und tiefen Depressionen führen.

Um den Körper reibungslos von einer gefährlichen Menge Glukose zu entwöhnen, sollten Sie folgende Regeln einhalten:

  1. Gießen Sie Zucker in eine Tasse, bevor ein Getränk hineingegossen wird. Reduzieren Sie gleichzeitig alle 2-3 Tage die Menge des eingegossenen Zuckers um 0,5 TL. Sie können sich etwas vormachen, indem Sie zunächst die üblichen 2-4 Esslöffel in die Tasse gießen und dann nur den halben Löffel von dort wegnehmen. Nach den geplanten 2-3 Tagen werden 1,5-3,5 Esslöffel Zucker in die Tasse gegossen und 0,5 Esslöffel wieder entfernt.
  2. Bestimmen Sie die Hauptzuckerquelle und beginnen Sie, den Verbrauch schrittweise zu reduzieren. Meistens sind solche Produkte süße kohlensäurehaltige Getränke, Pralinen, Süßigkeiten und Zucker, die Tee und Kaffee zugesetzt werden.
  3. Der Wunsch, Süßigkeiten zu essen, steigt mit einem Mangel an Vitaminen im Körper. Um dieses Problem zu lösen, ist es ratsam, mit der Verwendung von Vitaminkomplexen zu beginnen. Um die Zuckersucht loszuwerden, ist es wichtig, Magnesium, Jod, die Vitamine B6, C und D wieder aufzufüllen.
  4. Trinken Sie tagsüber mindestens 1,5-2 Liter Wasser. Flüssigkeit hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und beseitigt den Hunger.
  5. Um Ihre Zähne morgens und abends mit Minzzahnpasta zu putzen und nach dem Essen, bevor Sie Süßigkeiten essen, spülen Sie Ihren Mund mit speziellen Reinigungsspülungen aus. Nach dem Auftragen dieser Produkte scheinen Süßigkeiten einen unangenehmen Geschmack zu haben.
  6. Schlafen Sie 8 Stunden am Tag. Voller gesunder Schlaf verbessert das Wohlbefinden und reduziert den Appetit auf Süßigkeiten erheblich.
  7. Versuchen Sie, Gemüse, Obst und zuckerarmes Fleisch und Milchprodukte zu essen. Sie sollten jedoch keine Produkte verwenden, die den Aspartam-Süßstoff enthalten. Diese Substanz wirkt sich negativ auf Herzmuskel und Bauchspeicheldrüse aus.

Um den übermäßigen Verzehr von Süßigkeiten abzulehnen, wird empfohlen, diese durch 2-3 kleine Quadrate dunkler Schokolade und Früchte zu ersetzen.

Diabetus - Therapie bei Diabetes in Deutschland