Ako sa kurkuma používa na zníženie hladiny cukru v krvi

9 minút na čítanie

V súčasnej lekárskej praxi sa kurkuma pri cukrovke často používa ako užitočný doplnok k základnej terapii. Toto korenie, jedinečné vo všetkých ohľadoch, ako súčasť ľudových receptov a rôznych dietetických jedál, môže mať určitý vplyv na hladinu cukru v krvi.

Pokúsime sa zistiť, na akom princípe korenie v tele pacienta s diabetes mellitus funguje, ktoré procesy sa začínajú a ktoré sa s ním zastavia. Uvažujeme tiež o tom, ako správne zostaviť diétny program s kurkumou pre týchto pacientov a aké formulácie na zlepšenie stavu ponúkajú tradičnú medicínu.

Kurkuma a cukrovka: mýty alebo skutočné výhody

Prvá zmienka o nádhernom zlatom prášku pochádza z praveku. Lekári toho obdobia si všimli, že korene tropického trvalky s korenistou arómou môžu liečiť veľa chorôb. A až po mnohých storočiach vedci potvrdili, že populárne korenie má takmer univerzálne schopnosti, pretože ho možno dokonca použiť na liečbu takých závažných patológií, ako je diabetes mellitus.

Znakom tohto ochorenia, ktoré je v modernom svete veľmi bežné, je to, že produkcia inzulínu v pankrease je prerušená. V dôsledku tejto dysfunkcie sa glukóza v tele prestáva absorbovať. Táto odchýlka zase vedie k narušeniu funkcie obličiek, srdca, iných orgánov a systémov. Jedným slovom, jedno porušenie znamená celú sériu patológií. Preto je liečba diabetikov celá škála aktivít, v ktorých hlavnú úlohu hrá výživa.

Správnym výberom potravinového koša je možné účinne korigovať indikátory hladiny cukru v krvi v smere klesania. Jedným z takýchto užitočných produktov je známe kurkumské korenie. Hodnota tohto produktu je, že obsahuje látku kurkumín, ktorá môže regulovať hladiny glukózy.

Séria štúdií, ktoré uskutočnili indickí vedci, ukázala, že kurkumínová zložka u zvierat s cukrovkou, okrem cukru, znižuje cholesterol. Klinické štúdie sa uskutočňovali aj u pacientov v štádiu prediabetov. Výsledky týchto testov preukázali, že kurkuma môže spomaliť vývoj procesu.

Pokiaľ ide o formy cukrovky závislé od inzulínu, vhodnosť použitia nejednoznačných doplnkov ako korenie by sa mala prediskutovať so svojím lekárom. Avšak pri cukrovke druhého typu sa šafran, ako sa tiež nazýva kurkuma, môže stať užitočným doplnkom stravy. Nakoniec sa dokázalo, že aj najmenšie časti tohto korenia aktívne spaľujú tuky a pozitívne ovplyvňujú metabolické procesy, ktoré zlepšujú celkový zdravotný stav osoby s cukrovkou.

Korenie zloženie

Kurkuma sa široko používa v rôznych oblastiach, najviac sa však vyžaduje pri varení a medicíne. V prípade diabetes mellitus našli tieto dve oblasti použitia vzájomne výhodnú kombináciu, pretože zlaté korenie sa môže používať ako zložka ľudových prípravkov a diétnych jedál, pretože diabetici sa musia vzdať obrovského množstva výrobkov, ktoré zvyšujú cukor. A kurkuma môže pomôcť stabilizovať hladiny glukózy v krvi u týchto pacientov.

Toto korenie s charakteristickou jasne žltou farbou predstavuje korene vytrvalého tropického kríka rozdrveného na prášok. Väčšina užitočných zložiek sa sústreďuje v podzemkoch tejto rastliny:

  • celý komplex vitamínov vrátane kyseliny askorbovej, tokoferolu, vitamínov B;
  • minerálne prvky: zinok, jód, železo a iné látky;
  • živice;
  • horkosť;
  • antioxidanty;
  • organické kyseliny;
  • éterické oleje obsahujúce obrovské množstvo terpénov (antioxidanty);
  • kurkumínový farbiaci pigment;
  • flavonoidy.
Insumed -   Liečba cukrovky (12)

Táto sada hodnotných ingrediencií opäť dokazuje, aké užitočné kurkuma je pre diabetikov, ak použijete toto korenie racionálne. Keď korenie vstúpi do tela s jedlom alebo ako súčasť liekov, korenie nielen obnovuje normálny priebeh metabolických procesov, ale má tiež množstvo priaznivých účinkov na zdravie.

Užitočné vlastnosti kurkumy pri cukrovke

Ako je uvedené vyššie, tu hovoríme viac o cukrovke typu 2, pretože práve táto forma cukrovky sa dobre kombinuje so šafranom. Pridajte dochucovacie prísady alebo si vezmite domáce prostriedky s jej prítomnosťou až po presnej diagnóze. Toto je veľmi dôležitý bod, ktorého zanedbanie môže viesť k úplne nepredvídateľným následkom. Ak sa kurkuma používa pri cukrovke správne, potom výrobok preukáže nasledujúce terapeutické vlastnosti:

  • pomôže normalizovať krvný tlak;
  • pomáhajú posilňovať imunitný zdroj;
  • Bude to spoľahlivá prevencia cukrovkových komplikácií a zabráni iným závažným chorobám, ako sú zhubné nádory;
  • znižujú zlý cholesterol;
  • pomáhajú obnoviť normálnu mikroflóru v črevách;
  • očistí krvné cievy a telo ako celok od toxínov a toxínov;
  • znižujú hladinu cukru v krvi;
  • podporí normálne fungovanie srdca;
  • znižujú chuť do jedla, čo je tiež veľmi dôležité pre ľudí s cukrovkou.

Stojí za zmienku, že ako prírodné antibiotikum kurkuma lokalizuje ložiská zápalu. Toto je veľmi dôležitá vlastnosť, pretože oxidačné procesy prispievajú iba k rozvoju cukrovky.

Pri cukrovke druhého typu sa kurkuma môže používať v rôznych formách a aplikáciách.

Spôsoby aplikácie

Aby sa zabránilo tomu, že sa diabetes mellitus dostane do komplexnej formy, ktorá si vyžaduje neustály príjem inzulínu, je potrebné sa naučiť, ako túto chorobu kontrolovať. K tomu prispieva najnovší liek Insumed, ktorý pomáha zbaviť sa cukrovky „na bunkovej úrovni“: liek obnovuje tvorbu inzulínu (ktorý je narušený pri cukrovke 2 typu) a reguluje syntézu tohto hormónu (čo je dôležité pre cukrovku 1 typu).

diabetes Insumed - kapsuly na normalizáciu hladiny cukru v krvi

Všetky zložky, ktoré tvoria prípravok, sa vyrábajú na základe rastlinných materiálov pomocou biosyntézy a súvisia s ľudským telom. Sú dobre absorbované bunkami a tkanivami, pretože sú to aminokyseliny, ktoré tvoria bunkové štruktúry. Komponenty kapsuly Insumed normalizovať produkciu inzulínu a regulovať hladinu cukru v krvi.

Podrobné informácie o tomto lieku sú dostupné v lekárskom časopise Obzoroff.info, Ak si chcete kúpiť Insumed so zľavou potom choďte na oficiálna webová stránka výrobcu.

Порошок

Ak z cukrovky mellitus beriete práškové korenie v minimálnych dávkach (1 lyžička) za deň, po niekoľkých dňoch sa indexy cukru budú zvyčajne vyznačovať normálnymi hodnotami. Musíte však začať tento druh doplnkovej terapie s minimálnymi dávkami – ¼ čajovou lyžičkou. Je dovolené kombinovať kurkumu s mletým čiernym korením.

Čerstvé korene

Ak je k dispozícii čerstvý rastlinný materiál, možno túto okolnosť považovať za úspech, pretože všetky cenné zložky čerstvého koreňa budú pracovať s pomstou. Koreň si môžete vziať do šalátov alebo extrahovať liečivú šťavu a vypiť štipkou čierneho korenia.

Korenie sa môže pridávať do akýchkoľvek jedál, nápojov, ktoré sa konzumujú oddelene od iných výrobkov alebo ako súčasť alternatívnych liekových foriem.

Insumed -   Včasná diagnostika endokrinnej patológie u detí a dospievajúcich

Kontraindikácie

Keďže všetky prísady, okrem užitočných, môžu mať negatívny vplyv na stav osoby, je ich použitie obmedzené. Po prvé, kurkuma sa nemôže užívať v spojení s antidiabetickými liekmi, pretože tieto lieky len zosilnia vzájomný účinok, čo môže viesť k abnormálnemu zníženiu hladiny cukru.

Medzi priame kontraindikácie patria nasledujúce stavy:

  • urolitiáza;
  • individuálna neznášanlivosť na korenený výrobok;
  • sklon k alergickým prejavom;
  • tehotenstvo a dojčenie;
  • patológia tráviaceho systému;
  • žlčové kamene;

Ak sa plánuje chirurgická liečba, v žiadnom prípade by ste nemali pridávať korenie ani do jedla. Aby ste predišli riziku krvácania, mali by ste prestať používať tento produkt dva týždne pred operáciou.

Funkcie aplikácií

Pri dlhodobom používaní kurkumy na zníženie hladiny cukru v krvi sa môže zlepšiť stav pacienta. Hlavnou výhodou korenia je však to, že blokuje postup procesu. Toto je obzvlášť dôležité pre pacientov, u ktorých lekári potvrdili prítomnosť stavu prediabetov. Pri výbere tohto konkrétneho produktu je však potrebné pamätať na to, že jeho použitie môže byť sprevádzané prejavmi gastritídy, zápchy, exacerbácie hemoroidov. Aby ste tomu zabránili, musíte bezpodmienečne dodržiavať návod na použitie a nesmie prekročiť prípustnú dávku.

Pacienti s diabetom typu 2 môžu denne užívať kurkumu v týchto množstvách:

  • nasekaný koreň – 2 g;
  • práškový koncentrát – 1-3 g;
  • tinktúra – lyžička v pohári vody.
  • Na zvýšenie terapeutického účinku sa kurkuma môže kombinovať s olejom alebo mletým čiernym korením.

Recepty pre domácu liečbu

V encyklopédii tradičnej medicíny si môžete ľahko vybrať možnosť, v ktorej bude liečba cukrovky najúčinnejšia. Ak nepoužívate ani osobitnú metódu, ale jednoducho pridáte kurkumu do mäsových alebo rybích pokrmov, takáto strava bude tiež fungovať na stabilizáciu hladiny cukru.

Napríklad pacientom s cukrovkou XNUMX. typu možno odporučiť, aby do ponuky zaradili:

Mäsový puding

Príprava tohto chutného jedla je pomerne jednoduchá a celý proces netrvá príliš dlho.

  1. Najprv musíte uvariť chudé mäso (hovädzie, hydinové)
  2. Mleté v mixéri, potom smažte na panvici.
  3. Keď je mletá polovica pripravená, musíte pridať nakrájanú cibuľu, kurkumu a trochu kyslej smotany s nízkym obsahom tuku.
  4. Na konci vyprážania pridajte maslo a čerstvé bylinky.
  5. Potom vložte aromatickú hmotu do rúry.
  6. Puding by mal byť pečený jednu hodinu pri teplote 180 ° C.

Toto jedlo s úžasnou chuťou bude určite prínosom.

Hubový šalát s baklažánom a kurkumou

Táto gurmánska miska má tiež každú šancu zaujať miesto v diabetickej ponuke. Varenie bude trvať menej ako hodinu a potešenie z takéhoto jedla zostane celý deň. Pre kulinárske majstrovské dielo budete potrebovať:

  • Pol pohára (200 gramov) z nakladaných húb;
  • Jedna cibuľa;
  • 3 polievkové lyžice konzervovaného hrášku;
  • 100 gramov šunky;
  • 30 g reďkovky.
  • Soľ na chuť.

Tieto ingrediencie sú základom šalátov. Stále však musíte variť omáčku z týchto zložiek:

  • šťava z jedného stredne citrónu;
  • 100 g. orech;
  • dva strúčiky cesnaku;
  • tretina lyžičky kurkumy.

Proces varenia krok za krokom:

  1. Baklažán musí byť pečený alebo vyprážaný. Lúpajte ich, nakrájajte na kocky.
  2. Roštová reďkovka, cibuľu a bylinky jemne nasekáme.
  3. Šunka s hubami nakrájaná na kocky ako bežný šalát.
  4. Potom kombinujte pripravené ingrediencie do jednej misky.
  5. Miska ochutíme varenou omáčkou.
Insumed -   Diabetes mellitus; alternatívne ošetrenie

Letný šalát

Ako alternatívu pre rôzne stoly si môžete uvariť ďalší lahodný šalát z nasledujúcich produktov:

  • Paprika – 1 ks;
  • Pekingská kapusta – malé vidličky;
  • Veľká cibuľa;
  • Šunka – 100 g;
  • Slnečnicový olej;
  • Kurkuma – 1 čajová lyžička.

Všetka zelenina by mala byť nakrájaná na tenké prúžky a cibuľu – na pol krúžky. Šunka môže byť nakrájaná na akýkoľvek tvar. Pripravené prísady zmiešame, posypeme ochucovadlom, šalát ochutíme olejom.

Liečivý čaj

Teraz je rad nápojov. Recepty na takéto zdravé koktaily, vďaka ktorým bude zabezpečené vynikajúce čistenie nádob, sú neuveriteľne veľa. Preto si každý pacient s cukrovkou bude môcť vybrať liečivý nápoj podľa chuti. Kurkuma čaj vedie zoznam zdravých koktailov. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • zázvor – 3 malé kúsky;
  • škorica – ¼ tsp;
  • sypaný listový čaj (čierne odrody) – 3 polievkové lyžice polievkových lyžíc;
  • kurkuma (práškový produkt) – 1,5 lyžice. l.

Položte všetky komponenty do veľkej šálky, nalejte horúcu vodu. Po vychladnutí čaju môžete pridať med. Pitie zdravého nápoja sa odporúča na lačný žalúdok dvakrát denne: ráno a pred spaním.

Zlaté mlieko

Tento obľúbený recept sa používa na veľké množstvo chorôb, ale možno ho považovať za antidiabetický nápoj. Ak si chcete vychutnať jedinečnú chuť tohto koktailu a zároveň znížiť hladinu cukru v krvi, musíte do pohára plnotučného mlieka primiešať 3 gramy koreneného produktu. Môžete vypiť dva šálky „zlatého mlieka“ denne.

Kurkuma s angreštovou šťavou

Je tiež známe, že egreše pomáhajú normalizovať hladinu cukru. Toto bobule obsahuje veľa užitočných látok, ale priťahuje najmä chróm – prvok, ktorý sa aktívne podieľa na regulácii metabolizmu uhľohydrátov. Táto vlastnosť pomáha zvyšovať citlivosť tela na inzulín. Preto existuje každý dôvod na použitie tohto receptu pre tých, ktorí majú problém s týmto ukazovateľom.

Antidiabetický nápoj sa pripravuje zmiešaním dvoch polievkových lyžíc čerstvo vylisovanej angreštovej šťavy a malej štipky kurkumy. Výsledný liek je lepšie užívať ráno, pretože aktivuje prácu mnohých orgánov a systémov. Ak tento recept pravidelne používate, hladina cukru bude v rámci normálnych limitov.

Kurkumická tinktúra

Chcel by som dokončiť tento prehľad diabetických výhod tradičným tinktúrovým receptom. Podobné lieky sa predávajú v lekárňach, ale môžete si pripraviť domáci liek sami:

  1. Premytý čerstvý koreň sa najskôr nakrája na kúsky.
  2. Fragmenty rastlín sa potom rozdrvia v mixéri.
  3. Výsledná hmota sa musí umiestniť do sklenenej misky.
  4. Obsah vodky nalejte v pomere: 1: 1.
  5. Zmes sa pretrepáva a nechá sa vychladnúť na 14 dní.
  6. Keď je tinktúra pripravená, mala by sa užiť 10-30 kvapiek až 3-krát denne. Droga môže byť pridaná do čaju, štiav, koktailov.

Stručne povedané, chcem vám pripomenúť, že diabetes s včasnou liečbou nebude mať vplyv na kvalitu života chorého. Pikantná kurkuma môže v tomto procese poskytnúť obrovskú pomoc, ak je správne kombinovaná s liekmi a inými potravinovými výrobkami.

Diabetus Slovensko