Ajda za lastnosti sladkorne bolezni, zdravljenje in recepte

Pri diabetes mellitusu je treba celo tako dragocene in uporabne izdelke pametno uživati. Kot vsaka druga žita tudi ajda vsebuje veliko ogljikovih hidratov (kompleksnih), ki jih je treba upoštevati pri vsakodnevni prehrani.

Ajda za diabetike je "ščit in meč" v eni steklenici. Vključuje veliko škroba, ki se spremeni v glukozo in dvigne krvni sladkor. Toda kanadski znanstveniki so v tej skupini našli snov hiro-inozitol, ki znižuje količino sladkorja.

Ajda je koristna za sladkorno bolezen, saj lahko odstrani slab holesterol iz telesa, s čimer zmanjša bolnikovo tveganje za težave s srcem in razvoj skleroze.

Rutin, ki se nahaja v kropi, pozitivno vpliva na krvne žile, krepi njihove stene in izboljša krvni obtok.

Ajda s kefirjem

Diabetes lahko zdravite z ajdo in kefirjem po nasvetu tradicionalne medicine.

Prvi recept:

  • Vzemite 1 žlico mlete ajde.
  • Vlijemo 200 ml kefirja ali jogurta 1% maščobe.
  • Vztrajajte vsaj 10 ur (dajte čez noč).
  • Pijte infuzijo v 2 deljenih odmerkih – zjutraj in zvečer.
  • Vzemite 30 gramov ajde (sesekljane).
  • Zalijemo s 300 g hladne vode.
  • Vztrajamo 3-3,5 ure.
  • Nekaj ​​ur vremo, filtriramo.
  • Preostalo tekočino pijte 50-100 ml 3-krat na dan pred obroki.

Kombinacija ajde in kefirja se že dolgo uporablja v dietetiki za hitro hujšanje. Obstaja celo dieta, pri kateri je čez dan dovoljeno jesti samo svežo paro ajde in piti kefir z nizko vsebnostjo maščob (trajanje takšne diete ne sme presegati 1-2 tednov).

Vendar s sladkorno boleznijo ni priporočljivo uporabljati običajnih metod hujšanja in iti na takšne diete. Prehrana bolnikov mora biti zdrava in uravnotežena.

Ajdove testenine

Ajda je trava, ne zrno, ne vsebuje glutena in je odlična za ljudi, ki imajo težave s prebavili. Ajdova moka ima temno barvo in je narejena iz ajdovih semen. Uporablja se za kuhanje testenin.

Soba rezanci so narejeni samo iz ajde, imajo oreškov okus in so zelo priljubljeni v japonski kuhinji. Lahko ga naredimo doma, če je glavna sestavina – ajdova moka. Soba vsebuje skoraj 10-krat več dragocenih aminokislin kot kruh in preproste testenine, poleg tega pa vključuje tiamin, riboflamin, flavonoide in številne druge koristne elemente. 100 gramov izdelka vsebuje približno 335 kcal.

Insumed -   Sladkorna bolezen tipa 2 recepti za domače tinkture

Iz navadne ajde lahko dobite ajdovo moko – drobtine zmeljemo v kavnem mlinčku ali obdelovalcu hrane in jih presejemo iz velikih delcev.

Recept z ajdovi rezanci:

  • Vzamemo 500 gramov ajdove moke, pomešamo z 200 grami pšenice.
  • V moko vlijemo pol kozarca vroče vode, gnetimo testo.
  • Dodamo pol kozarca vode in gnetemo do gladkega.
  • Iz njega zvijemo koloboke in pustimo stati pol ure.
  • Razvaljamo tanke plasti kroglic iz testa, po vrhu potresemo moko.
  • Plasti položimo drug na drugega in narežemo na trakove (rezance).

Izdelava domačih ajdovih rezancev zahteva potrpljenje in moč, saj je testo težko gnetiti – izkaže se, da je drobno in strmo.

V trgovini je lažje kupiti že pripravljeno "sobo" – zdaj jo prodajajo v številnih velikih mini in supermarketih.

Zelena ajda za diabetes

Zelena ajda se imenuje nepražena ajda, ki je priljubljena v kitajski kuhinji. V tej obliki ajda hrani več vitaminov in mineralov. Izdelek lahko uživamo suho in po namakanju. Zelena ajda ne potrebuje termičnega kuhanja – jo vlijemo s hladno vodo 1-2 uri, nato operemo, odcedimo in pustimo, da se 10-12 ur vroči. V tej obliki ga lahko jeste kot kašo.

Zelena ajda vsebuje zapletene ogljikove hidrate, 3-5 krat več mineralov in 2-krat več vlaknin kot druga žita.

Lastnosti zelene ajde:

  • Okrepi krvne žile zaradi visoke vsebnosti rutina.
  • Čisti črevesje in jetra.
  • Zmanjša tveganje za nastanek bolezni trebušne slinavke.
  • Odstranjuje toksine iz telesa.
  • Normalizira presnovo.
  • Pomaga pri odpravljanju zaprtja.
  • Poveča potenco.

Ajda za sladkorno bolezen tipa 2, če ni ocvrta, je lahko odličen nadomestek drugih žit. Vendar pa njegova prekomerna uporaba lahko škoduje bolnikovemu telesu.

Če je nepravilno pripravljen, se lahko tvori sluz, kar pogosto povzroča prebavne težave. Zato je pomembno, da po vztrajanju zelene ajde odcedite vodo in jo izperete.
Kontraindikacije: žit ne smemo uporabljati za ljudi s povečano koagulabilnostjo krvi, pa tudi za majhne otroke in tiste, ki imajo resne težave z vranico.

Da preprečimo, da bi diabetes mellitus prešel v zapleteno obliko, ki zahteva stalen vnos insulina, se je treba naučiti, kako nadzorovati bolezen. K temu prispeva najnovejše zdravilo Insumed, ki pomaga znebiti diabetesa na celični ravni: zdravilo obnovi proizvodnjo inzulina (ki je pri sladkorni bolezni tipa 2 okvarjen) in uravnava sintezo tega hormona (kar je pomembno pri sladkorni bolezni tipa 1).

Diabetus Insumed - kapsule za normalizacijo krvnega sladkorja

Vse sestavine, ki sestavljajo pripravek, so izdelane na osnovi rastlinskih materialov z uporabo tehnike biosinteze in so povezane s človeškim telesom. Dobro absorbirajo celice in tkiva, saj gre za aminokisline, ki sestavljajo celične strukture. Sestavni deli kapsule Insumed normalizirajo proizvodnjo inzulina in uravnavajo krvni sladkor.

Podrobne informacije o tem zdravilu so na voljo v medicinskem časopisu Obzoroff.info. Če želite kupiti Insumed s popustom nato pojdite na uradna spletna stran proizvajalca.

Diabetus Slovenija