Farë nuk mund të hani me diabet

Lexoni në këtë faqe se çfarë nuk mund të hani për diabetin, cilat ushqime duhet të përjashtojnë në mënyrë që të kontrolloni metabolizmin e dëmtuar të glukozës. Në endocrin-patient.com, ju mund të mësoni se si të merrni kontrollin:

  • diabeti tip 2;
  • diabeti gestacional i grave shtatzëna;
  • diabeti autoimune tip 1 – tek të rriturit dhe fëmijët.

Gjëja kryesore që duhet të bëni është të braktisni rreptësisht ushqimet e ndaluara që janë të mbingarkuara me karbohidrate. Ato janë renditur në këtë faqe. Informacioni paraqitet në formën e listave të përshtatshme. Një dietë me karbohidrate të ulët ndihmon në normalizimin e sheqerit në gjak dhe për të shmangur komplikimet. Diabetikët që i përmbahen asaj nuk ndjehen më keq, nëse jo edhe më mirë, sesa moshatarët e tyre të shëndetshëm. Kjo shpesh shqetëson mjekët sepse humbasin pacientët dhe paratë e tyre.

Farë nuk mund të hani me diabet: Një listë e hollësishme e ushqimeve të ndaluara

Njerëzit me diabet nuk duhet të hanë ushqime që rrisin shpejt dhe në mënyrë të konsiderueshme sheqerin në gjak. Më poshtë do të gjeni listat e hollësishme të ushqimeve që nuk duhet të hahen. Ushqimet e lejuara janë renditur në faqen Whatfarë duhet të hash me diabet. Shihni vetë se zgjedhja është e shkëlqyeshme. Një dietë e shëndetshme për diabetin është gjithashtu e përzemërt dhe e shijshme.

Nga produktet e lejuara mund të gatuani një shumëllojshmëri të pjatave luksoze. Ata do të kënaqin dashamirët e ushqimit, pa dëmtuar shëndetin e tyre, por përkundrazi, duke e përmirësuar atë.

Shikoni një video se si proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet ushqimore ndikojnë në sheqerin në gjak.

Ndalohen të gjitha ushqimet që përmbajnë sheqer dhe niseshte, si dhe fruktozë:

  • sheqer tryezash – e bardhë dhe kafe;
  • patate në çdo formë;
  • çdo ëmbëlsirë, përfshirë me mbishkrimin "për diabetikët";
  • drithëra dhe drithëra;
  • çdo produkt që përmban grurë, oriz, hikërror, thekër, tërshërë dhe drithëra të tjera;
  • produkte në të cilat sheqeri u shtua fshehurazi – për shembull, gjizë në treg;
  • bukë e thjeshtë dhe me drithëra;
  • bukë krunde krunde, krisura, etj .;
  • produkte nga mielli – e bardha, si dhe bluarja e trashë;
  • granola dhe drithëra për mëngjes – bollgur dhe çdo tjetër;
  • oriz – të dyja të bardha dhe kafe, të pangopura;
  • misër – në çdo formë.

Të gjitha produktet që përmbajnë sheqer ose niseshte janë helm i pastër. Ata rrisin sheqerin në gjak menjëherë dhe me forcë. Edhe llojet më të shpejta të insulinës (për shembull, Humalog) nuk mund të kompensojnë efektet e tyre të dëmshme. Për të mos përmendur pilulat e diabetit.

Lexoni artikullin:  Trajtimi i Metforminës me Diabet

Përpjekjet për të rritur dozat e insulinës për të ndezur sheqerin pas ngrënies së ushqimeve të ndaluara rrisin rrezikun e hipoglikemisë (sheqerit në gjak të ulët). Ky është një ndërlikim akut i keqpërdorimit të insulinës. Secila nga episodet e tij mund të përfundojë në një sulm, një telefonatë ambulance, apo edhe me vdekje.

Sajti promovon metoda për monitorimin e metabolizmit të dëmtuar të glukozës të zhvilluar nga Dr. Bernstein. Tashmë keni kuptuar që këto metoda bien ndesh me udhëzimet zyrtare. Por ata vërtet ndihmojnë. Dhe rekomandimet e Ministrisë së Shëndetësisë nuk mund të mburren me efikasitet të mirë. Pasi të shkoni në një dietë të ulët karboni, nuk keni pse të blini ilaçe të shtrenjta, kaloni shumë kohë dhe përpjekje. Shikoni videon.

Mbani në mend se për diabetikët që ndjekin rreptësisht një dietë, dozat e insulinës bien mesatarisht 7 herë. Rreziku i hipoglikemisë zvogëlohet me të njëjtën sasi. Sheqeri i gjakut gjatë ditës mban më të qëndrueshëm.

Perime, fruta dhe manaferrat

Lista e frutave dhe perimeve të ndaluara është e madhe. Sidoqoftë, ka ende shumë perime dhe barishte që janë të dobishme për diabetikët. Për më shumë informacion, shihni artikullin "tofarë duhet të hani për diabetin".

Perime dhe fruta të ndaluara:

  • çfarëdo frutash dhe manave (.), përveç avokados dhe ullinjve;
  • lëngje frutash;
  • panxhar;
  • karota;
  • kungull;
  • piper i ëmbël;
  • fasule, bizele, çdo bishtajore;
  • qepë të ziera dhe të skuqura;
  • salcë domatesh dhe kukupi.

Mund të hani qepë jeshile. Qepët që i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë janë të ndaluara, por në formë të papërpunuar mund të shtohen pak në sallatë. Domatet mund të konsumohen në moderim, jo ​​më shumë se 50 g për vakt. Salca e domates dhe ketchup duhet të eleminohen rreptësisht sepse ato zakonisht përmbajnë sheqer dhe / ose niseshte.

Cilat produkte të qumështit nuk duhet të hahen:

  • qumësht i plotë dhe i dobët;
  • kos nëse është pa yndyrë, i ëmbëlsuar ose me fruta;
  • gjizë (jo më shumë se 1-2 lugë në të njëjtën kohë);
  • qumësht i kondensuar.

Elsefarë tjetër për të përjashtuar:

  • çdo produkt që përmban dekstrozë, glukozë, fruktozë, laktozë, xylose, xylitol, shurup misri, shurup panje, malt, maltodextrin;
  • produkte të shitura në departamente diabetike që përmbajnë fruktozë dhe / ose miell.

Pra, pacientët me diabet nuk duhet të hanë ushqime të mbingarkuara me karbohidrate. Fatkeqësisht, është e pamundur të renditësh të gjitha këtu. Nëse dëshironi, gjithmonë do të gjeni një lloj ëmbëlsirash, produkte mielli ose fruta që nuk janë të përfshira në lista. Mos mendoni se keni arritur të mashtroni një ushqyes të rreptë duke konsumuar produkte të tilla. Duke thyer dietën, diabetikët dëmtojnë veten e tyre dhe askush tjetër.

Lexoni artikullin:  Simptomat diabetike të këmbës, trajtimi dhe parandalimi

Shqyrtoni tabelat ushqyese të ushqimeve, veçanërisht karbohidratet, proteinat dhe yndyrnat. Lexoni me kujdes përbërjen në etiketa para se të bëni një zgjedhje në dyqan ushqimore. Shtë e dobishme të testoni produktet duke matur sheqerin në gjak me një glukometër para se të hani, dhe pastaj 5-10 minuta pas tij.

Mundohuni të mos hani ushqime të përpunuara. Mësoni të gatuani ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm vetë. Mbajtja e një diete me karbohidrate të ulët për diabetin kërkon përpjekje dhe shpenzime financiare. Ata shpagohen duke rritur jetëgjatësinë e pacientëve, duke përmirësuar cilësinë e tij, sepse komplikimet nuk zhvillohen.

Cilat drithëra nuk mund të hahen me diabet?

Orizi, hikërror, meli, mamalyga dhe çdo drithëra të tjera janë rreptësisht të ndaluara, sepse ato rrisin jashtëzakonisht shumë sheqerin në gjak. Ju lehtë mund të verifikoni me një glukometër se drithërat dhe drithërat e bëra prej tyre janë shumë të dëmshëm. Një mësim i tillë vizual duhet të jetë i mjaftueshëm. Dieta e hikërrorit nuk ndihmon nga diabeti, por përkundrazi afron aftësinë e kufizuar dhe vdekjen. Shtë e pamundur të renditësh të gjitha drithërat dhe drithërat që ekzistojnë. Por ju e kuptuat parimin.

Pse nuk mund të ha oriz dhe patate?

Patatet dhe orizi përbëhen kryesisht nga niseshte, e cila është një zinxhir i gjatë i molekulave të glukozës. Trupi juaj mund të shkatërrojë me shpejtësi dhe efikasitet niseshtën në glukozë. Fillon në gojë me ndihmën e një enzimë që gjendet në pështymë. Glukoza futet në gjak edhe përpara se një person të ketë arritur të gëlltisë patatet ose orizin! Sheqeri në gjak rritet menjëherë; asnjë insulinë nuk mund ta trajtojë atë.

Pas ngrënies së orizit ose patateve, kalojnë disa orë derisa niveli i glukozës në gjak të kthehet në normalitet. Në këtë kohë, komplikimet zhvillohen. Përdorimi i orizit dhe patateve sjell dëm të konsiderueshëm në trupin e pacientëve me diabet. Nuk ka pilula ose insulinë që të ndihmojnë në shmangien e këtij dëmi. E vetmja rrugëdalje është një refuzim i plotë i produkteve të ndaluara. Orizi kafe ndikon në sheqerin në gjak po aq keq, sa i bardhë, kështu që asnjë oriz nuk mund të hahet.

Pse nuk mund të hani vezë me diabet?

Shumë mjekë dhe pacientë me diabet besojnë se vezët janë të dëmshme dhe është më mirë të mos i hani ato. Sepse vezët rrisin kolesterolin në gjak. Ky është në fakt një gabim. Vezët janë një produkt i shkëlqyeshëm për diabetikët dhe të gjithë të tjerët. Shtë një burim i përballueshëm i proteinave me cilësi më të lartë. Sa i përket kolesterolit, vezët rrisin nivelin e kolesterolit jo të mirë, por me densitet të lartë në gjak. Duke ndjekur një dietë të ulët karboni dhe duke ngrënë vezë, ju nuk rriteni, por përkundrazi ulni rrezikun e një sulmi në zemër.

Lexoni artikullin:  Urinoterapia për diabet mellitus tip 2 si të trajtohet një sëmundje me urinë të zhveshur

Shikoni videon e Dr. Bernstein se si lidhen diabeti, kolesteroli i lartë dhe mungesa e hormoneve tiroide. Kuptoni se si të llogarisni rrezikun e sulmit në zemër nga treguesit e kolesterolit "të keq" dhe "të mirë" në gjak. Zbuloni se cilat faktorë të rrezikut kardiovaskular ju duhet të monitoroni, përveç kolesterolit.

Për shumë diabetikë, problemi është kostoja e lartë e ushqimeve të përshtatshme për një dietë të ulët karboni. Në këtë rast, ju mund të përqendroheni në vezë në dietën tuaj, duke kursyer në mish dhe peshk. Autori i këtyre rreshtave ka qenë duke ngrënë rreth 120 vezë në muaj për shumë vite. Testet e gjakut të kolesterolit janë ideale.

Pse nuk rekomandohet të hani ushqime të yndyrshme?

Që nga vitet 1960, në shoqëri është mbjellë një mit që ushqimet yndyrore shkaktojnë mbipesha, sulmi në zemër dhe ndoshta diabeti. Prodhuesit e produkteve të drithërave që janë të dobëta në yndyrna por të mbingarkuar me karbohidrate janë të interesuar të përhapin këtë mit. Këto janë kompani të mëdha që po rrisin miliarda dollarë. Ata kanë bërë përparime të mëdha në përhapjen e informacionit të rremë në lidhje me efektet e yndyrave dhe karbohidrateve në shëndetin e njerëzve.

Me diabetin, ushqimet yndyrore janë vetëm ato që mundeni dhe duhet, nëse vetëm ato përmbajnë më pak karbohidrate. Carbshtë karbohidratet dietike, jo yndyrnat, që shkaktojnë mbipesha dhe diabeti. Duke kaluar në një dietë të ulët karboni, do të konsumoni shumë ushqime proteinike që përmbajnë yndyrna të ngopura. Produkte të tilla nuk janë vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Mos u besoni mjekëve dhe nutricionistëve që pretendojnë të kundërtën. Sheqeri në gjak zvogëlohet pas 2-3 ditësh, dhe pas 6-8 javësh, rezultatet e testeve për kolesterolin përmirësohen. Do të shihni nga përvoja juaj që teoria për rreziqet e ushqimeve të yndyrshme është e gabuar.

Shouldfarë duhet të mos kenë gratë shtatzëna me diabet?

Mjeti parësor i kontrollit për diabetin gestacional është një dietë me karboni të ulët. Por mund të jetë më pak e rreptë sesa për kategoritë e tjera të pacientëve. Provoni karrota dhe panxhar me ushqime proteinike. Përdorni matje të rregullta të sheqerit në gjak për të monitoruar se si trupi juaj i përgjigjet këtyre ushqimeve. Për diabetikët, në parim, ju mund të pini alkool në mënyrë të moderuar. Sidoqoftë, alkooli është rreptësisht i ndaluar gjatë shtatëzanisë. Shihni edhe artikujt Diabeti Shtatzënë dhe Diabeti Gestacional.

Diabetus Shqipëri